Arroz al curry con pescado ahumado

Arroz al curry con pescado ahumado

4.5 15 evaluare
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 10 g de hojas de perejil fresco
  • 1000 g de agua
  • 2 cditas de curry en polvo
  • 2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 200 g de arroz basmati enjuagado
  • 4 huevos
  • 300 g de salmón ahumado
  • 90 g de cebolla blanca en mitades
  • 70 g de zanahoria pelada y en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 40 g de mantequilla sin sal en trozos
  • ½ cdita de jengibre en polvo
  • ¼ cdita de cardamomo en polvo
  • sal para sazonar
  • pimienta negra molida para sazonar
  • 60 g de jugo de limón amarillo para rociar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 129.2 mg
Proteine 24.9 g
Calorii 1716.7 kJ / 410.3 kcal
Grăsimi 14.1 g
Fibre 2.2 g
Grăsimi saturate 7.1 g
Carbohidrați 45.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate