Salmón envuelto en col
TM6 TM5

Salmón envuelto en col

4.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 1000 g de agua
  • 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 150 g de quinoa en grano, enjuagada y escurrida
  • 8 hojas de col (aprox. 40 g cada una)
  • 60 g de poro, en trozos
  • 60 g de zanahoria, pelada y en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de salmón fresco, sin piel, en trozos
  • 130 g de crema (35% grasa)
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 2 - 3 pizca de sal
  • 30 g de jugo de naranja
  • 30 g de fécula de maíz
  • 30 g de mantequilla sin sal, en trozos
  • 1 - 2 cdas de curry en polvo, al gusto

Valori nutritive
per 1 pieza
Calorii
1421.2 kJ / 339.7 kcal
Proteine
15.2 g
Carbohidrați
23.8 g
Grăsimi
21 g
Grăsimi saturate
7.9 g
Fibre
4.8 g
Sodiu
104.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate