Salmón envuelto en col

Salmón envuelto en col

4.0 2 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

8 piezas

Ingrediente

1000 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
150 g de quinoa en grano enjuagada y escurrida
8 hojas de col (aprox. 40 g cada una)
60 g de poro en trozos
60 g de zanahoria pelada y en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de salmón fresco sin piel, en trozos
130 g de crema (35% grasa)
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
2 - 3 pizca de sal
30 g de jugo de naranja
30 g de fécula de maíz
30 g de mantequilla sin sal en trozos
1 - 2 cdas de curry en polvo al gusto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pieza

Sodiu 104.5 mg

Proteine 15.2 g

Calorii 1421.2 kJ / 339.7 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 7.9 g

Carbohidrați 23.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mundo Thermomix XI 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pescado empapelado al chile serrano

30 min.

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 min.

Salmón al vapor con verduras de verano

30 min.

Ceviche de camarón

2h

Chop suey de camarón

1h

Camarones en salsa de pimientos

25 min.

Ceviche de dorada a los cítricos

1h 10 min.

Pescado a la veracruzana

30 min.

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1h

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 min.

Fingers de merluza con salsa de tomate

30 min.

Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana

30 min.

Afișare toate