Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli
TM6 TM5

Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli

3.3 (3 ratings)

Ingrediente

  • 1 diente de ajo, pelado
  • 5 g de jengibre, pelado y en rebanadas (2 mm)
  • 150 g de sake
  • 500 g de agua
  • 1 ½ cdita de sal
  • 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 200 g de arroz negro
  • 200 g de brócoli, en trozos
  • aceite de ajonjolí, para engrasar
  • 10 g de aceite de ajonjolí
  • 600 - 800 g de filete de huachinango, en 4 trozos (aprox. 150 g - 200 g cada trozo)
  • 4 pizcas de pimienta negra molida
  • 4 cditas de aceite de ajonjolí
  • 1 cda de semillas de ajonjolí
  • 10 g de cebolla cambray, en rebanadas finas (2 mm)

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
1989.6 kJ / 475.5 kcal
Proteine
37.1 g
Carbohidrați
45 g
Grăsimi
12.3 g
Grăsimi saturate
2.4 g
Fibre
2.3 g
Sodiu
751.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate