Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 ayam utuh (berkisar 1.3-1.5 kg), ceker dan leher dibuang
- 6 jahe segar, iris-iris
- 6 tangkai daun bawang, bagian putih saja
- 4 siung bawang putih
- 30 g madu
- 30 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 30 g kecap hitam
- 30 g kecap asin
- 30 g minyak wijen hitam, dipanggang
- 150 g air
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 1640 kJ / 392 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 23 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAyam Lada Hitam (Spicy Black Pepper Chicken)
50min
Kari ayam
1h
Rendang Ayam
45min
Ayam Jahe Kukus
45min
Ayam Madu BBQ
1h
Mapo Tofu
35min
Stroganoff Daging Sapi
1h
Ayam Saus Sriracha Dengan Salad Mi Soba
Nu există evaluări
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25min
Ayam Nanas (Pineapple Chicken)
1h
Ayam garam masala
50min
Opor Ayam
1h 20 min