Pho Sapi Vietnam (Quick Beef Pho)

Pho Sapi Vietnam (Quick Beef Pho)

5.0 2 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 porsi

Ingrediente

  • air
    1130 g
  • kwetiau kering (flat rice stick noodle)
    230 g
  • taoge
    170 g
  • minyak sayur
    1 sdm
  • kaldu sapi cair
    1560 g
  • bawang bombai putih diiris tipis bentuk cincin
    85 g
  • kayu manis
    1
  • bunga lawang
    2
  • biji ketumbar
    1 sdt
  • kapulaga
    2
  • cengkeh
    4
  • daging sapi has luar (sirloin steak) diserut tipis (lihat tips)
    340 g
  • campuran daun-daun aromatik segar (contoh: basil, mint, ketumbar)
    6 - 8 tangkai
  • daun bawang iris tipis bulat
    2
  • cabai segar contoh: jalapeno atau Fresno, diiris tipis
    1 - 2

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsi

Sodiu 943.7 mg
Proteine 35.2 g
Calorii 2364 kJ / 565 kcal
Grăsimi 20.2 g
Fibre 5.6 g
Grăsimi saturate 5.9 g
Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate