Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Sous-Vide Ayam Herbal
TM6

Sous-Vide Ayam Herbal

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 500 g paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang (berkisar 2 paha ayam utuh)
  • 10 g garam
  • 10 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 10 g goji berry, direndam hingga lunak
  • 10 g madu
  • 4 jahe segar
  • 8 jujube (kurma merah), biji dibuang
  • 4 dang gui, iris-iris
  • 1200 g air, tambahkan hingga kantong terendam
  • 10 g sari lemon

Valori nutritive
per 1 porsi
Calorii
1686 kJ / 403 kcal
Proteine
49 g
Carbohidrați
27 g
Grăsimi
11 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate