Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 ayam kampung utuh (800 g)
- 10 g garam
- 1100 g air
- 60 g beras ketan, direndam selama 4 jam dan ditiriskan
- 2 jujube (kurma merah), biji dibuang
- 1 akar ginseng segar (berkisar 10 g)
- 6 siung bawang putih
- ½ sdt garam laut
- ½ sdt lada hitam bubuk
- 1 sdt minyak wijen hitam, dipanggang
- 50 g wine ginseng Korea (opțional)
- 5 tangkai daun bawang, dicincang
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 4523 kJ / 1081 kcal
- Proteine
- 105 g
- Carbohidrați
- 47 g
- Grăsimi
- 50 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Ayam Lada Hitam (Spicy Black Pepper Chicken)
50 λεπτ.
Kari ayam
1ωρ.
Rendang Ayam
45min
Ayam Jahe Kukus
45min
Ayam Madu BBQ
1ωρ.
Mapo Tofu
35min
Stroganoff Daging Sapi
1ωρ.
Ayam Saus Sriracha Dengan Salad Mi Soba
Nu există evaluări
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25 λεπτ.
Ayam Nanas (Pineapple Chicken)
1ωρ.
Ayam garam masala
50 λεπτ.
Opor Ayam
1ωρ. 20 λεπτ.