Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)
TM6 TM5

Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 600 g sayap ayam
  • 2 sdt kecap asin
  • 2 sdt kecap hitam
  • 2 sdt saus tiram
  • 1 jumput lada putih bubuk
  • 10 g siung bawang putih
  • 10 g jahe segar
  • 20 g bawang merah
  • 30 g minyak sayur
  • 40 g jamur shitake kering, direndam hingga lunak, batang jamur dibuang
  • 1 cengkeh
  • ½ bunga lawang
  • 100 g air
  • 10 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)

Valori nutritive
per 1 porsi
Calorii
1079 kJ / 258 kcal
Proteine
28 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
11 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate