Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g minyak kelapa
- 15 g siung bawang putih
- 65 g bawang merah
- 10 g lengkuas segar
- 1 cm kunyit segar
- 1 cm jahe segar
- 100 g cabai merah besar
- 10 g cabai kering (berkisar 10 cabai), biji dibuang, direndam hingga lunak
- 3 kemiri
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 800 g paha ayam, dengan kulit dan tulang
- 50 g kerisik (kelapa parut yang disangrai)
- 100 g krim santan
- 1 - 2 sdt garam, sesuai selera
- 45 g gula aren
- 3 daun jeruk purut
- 1 daun kunyit, iris tipis-tipis
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 2699 kJ / 645 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 45 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kari ayam
1 godz.
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25 min
Ayam Jahe Minyak Wijen
15 Min
Mapo Tofu
35 min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3h 40min
Ayam Bumbu Kunyit (Turmeric Chicken)
50min
Ayam Serai Vietnam (Vietnamese Lemongrass Chicken)
1h 5 min.
Opor Ayam
1h 20min
Okonomiyaki
Nu există evaluări
Sapi Iris Dang Gui
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
Nu există evaluări
Tumis Sapi Kimchi
Nu există evaluări