Panettone
TM6 TM5 TM31

Panettone

4.2 (10 ratings)

Ingrediente

  • 1 orange, zest only, no white pith
  • 30 g honey
  • 30 g rum
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 250 g milk
  • 80 g raisins
  • 80 g mixed peel
  • 1 tbsp dried instant yeast
  • 470 g baker's flour
  • 120 g unsalted butter, cut into pieces
  • 100 g sugar
  • 2 eggs
  • 1 tsp bread improver (optional - see Tips)
  • extra virgin olive oil, to grease
  • 2 egg yolks
  • 1 tsp sea salt
  • 1 tbsp flaked almonds, to sprinkle

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1393.8 kJ / 333.1 kcal
Proteine
7.7 g
Carbohidrați
52.8 g
Grăsimi
9.9 g
Grăsimi saturate
5.2 g
Fibre
2 g
Sodiu
186.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate