Stuffed Chicken with Peanut Pipián

Stuffed Chicken with Peanut Pipián

4.2 10 evaluare

Prep 25 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Stuffed Chicken Breasts

fresh epazote leaves only (approx. 0.5 oz)
1 bunch
Oaxaca cheese cut into pieces
7 oz
Manchego cheese cut into pieces
7 oz
chicken breasts, skinless, boneless butterflied and thinly pounded
6
salt to season
ground black pepper to season
zucchini trimmed, cut into sticks
7 oz

Peanut Pipián Sauce

tomatillos husk removed, washed and quartered
19 ½ oz
serrano chilies destemmed
2
white onion cut into pieces
3 oz
garlic cloves
2
unsalted dry-roasted peanuts
5 ½ oz
toasted sesame seeds
1 oz
cilantro leaves
1 oz
parsley leaves
1 oz
fresh epazote leaves
1 oz
water
14 oz
vegetable oil
½ oz
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 61 g

Calorii 2734 kJ / 651 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Day of the Dead 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Easy Beefy Mac and Cheese

20 min.

Hamburgers

30 min.

Chicken Garam Masala

50 min.

Chicken Mole Verde

1h 5 min.

Browned Pork Rice

1h

Chicken "Fried" Steak

45 min.

Sausage and Lentil Stew

1h 15 min.

Meatball Subs

55 min.

Chicken Enfrijoladas

50 min.

Boeuf Bourguignon

11h 25 min.

Texas Chili

1h 10 min.

Buffalo Chicken Wings

1h 5 min.

Afișare toate