Stuffed Chicken with Peanut Pipián

Stuffed Chicken with Peanut Pipián

4.1 11 ratings

Prep 25 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Stuffed Chicken Breasts

fresh epazote leaves only (approx. 0.5 oz)
1 bunch
Oaxaca cheese cut into pieces
7 oz
Manchego cheese cut into pieces
7 oz
chicken breasts, skinless, boneless butterflied and thinly pounded
6
salt to season
ground black pepper to season
zucchini trimmed, cut into sticks
7 oz

Peanut Pipián Sauce

tomatillos husk removed, washed and quartered
19 ½ oz
serrano chilies destemmed
2
white onion cut into pieces
3 oz
garlic cloves
2
unsalted dry-roasted peanuts
5 ½ oz
toasted sesame seeds
1 oz
cilantro leaves
1 oz
parsley leaves
1 oz
fresh epazote leaves
1 oz
water
14 oz
vegetable oil
½ oz
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 61 g

Calorii 2734 kJ / 651 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Day of the Dead 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Enchiladas

40 min.

Chicken with Vegetable Rice

45 min.

Curried Chicken and Apple Salad

30 min.

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1h

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1h 10 min.

Sausage and Red Pepper Pasta

45 min.

Baked Chicken Nuggets

1h 15 min.

Sweet and Sour Pork Ribs

30 min.

Meatloaf

1h 20 min.

Chicken and Avocado Arepas

1h

Fragrant Chicken Curry

1h

Beef Barbacoa

2h

Afișare toate