Stuffed Chicken with Peanut Pipián

Stuffed Chicken with Peanut Pipián

4.0 10 ratings

Prep 25 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Stuffed Chicken Breasts

fresh epazote leaves only (approx. 0.5 oz)
1 bunch
Oaxaca cheese cut into pieces
7 oz
Manchego cheese cut into pieces
7 oz
chicken breasts, skinless, boneless butterflied and thinly pounded
6
salt to season
ground black pepper to season
zucchini trimmed, cut into sticks
7 oz

Peanut Pipián Sauce

tomatillos husk removed, washed and quartered
19 ½ oz
serrano chilies destemmed
2
white onion cut into pieces
3 oz
garlic cloves
2
unsalted dry-roasted peanuts
5 ½ oz
toasted sesame seeds
1 oz
cilantro leaves
1 oz
parsley leaves
1 oz
fresh epazote leaves
1 oz
water
14 oz
vegetable oil
½ oz
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 61 g

Calorii 2734 kJ / 651 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Day of the Dead 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sticky Sesame Chicken

40 min.

Ground Beef Taco Filling

25 min.

Meatballs with Tomato Sauce

45 min.

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 min.

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h

Turkey Taco Bowl

1h

Tinga de Pollo

40 min.

Hamburgers

30 min.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 min.

Creamy Butter Chicken

1h

Marry Me Chicken

40 min.

Chicken Marsala

40 min.

Afișare toate