Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras
Prep 20 min.
Total 1h
4 porciones
Ingrediente
Marinada
-
500 - 600 g de lomo de cerdo
-
30 g de aceite de oliva
-
½ cdita de sal
-
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
-
1 pizca de ajo en polvo
-
½ cdita de romero fresco
Crema de hinojo
-
60 g de cebolla blanca en mitades
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de hinojo en trozos (2-3 cm)
-
1 cda de mostaza
-
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
Puré de verduras
-
50 g de echalote pelado, en mitades
-
50 g de aceite de oliva
-
400 g de zanahoria pelada y en trozos (2 cm)
-
400 g de caldo de verduras
-
250 g de ejotes
-
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
-
50 g de crema (35% grasa)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
477.2 mg
Proteine
30.1 g
Calorii
2338.9 kJ /
559 kcal
Grăsimi
35 g
Fibre
9.7 g
Grăsimi saturate
6.8 g
Carbohidrați
32.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Mundo Thermomix X
15 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Lentejas con morcilla de Burgos
45 min.
Bisteces en salsa verde TM6/TM7
45 min.
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min.
Entomatado de cerdo
1h
Chicharrón en salsa verde
25 min.
Goulash
1h 40 min.
Pollo al cilantro
35 min.
Enchiladas de pollo
40 min.
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pollo con mole de San Fernando
45 min.
Bisteces a la mexicana
30 min.
Barbacoa Tex-Mex
2h