Cavolfiore tikka masala

Cavolfiore tikka masala

4.5 85 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

2 cucchiai di pepe nero in grani
2 cucchiai di semi di coriandolo
1 cucchiaio di semi di cumino
1 cucchiaino di chiodi di garofano
1 cucchiaio di peperoncino in polvere
1 cucchiaio di curcuma in polvere
1 foglia di alloro secca
½ cucchiaio di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere
⅓ di cucchiaino di noce moscata in polvere
150 g di cipolle a pezzi
60 g di ghi, burro chiarificato a pezzi

60 g di burro, a pezzi
800 g di passata di pomodoro
1 ½ - 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale

1 - 1 ½ dado per brodo vegetale
1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna

1 cucchiaio zucchero
⅓ di cucchiaino di sale
450 - 500 g di cimette di cavolfiore
350 g di ceci in scatola sciacquati e scolati
100 g di panna (min. 30% di grassi) + q.b.
60 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
foglie di coriandolo, fresche a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 990.8 mg

Proteine 13.9 g

Calorii 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Grăsimi 29.3 g

Fibre 15.8 g

Grăsimi saturate 15.9 g

Carbohidrați 51.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 min.

Polpette di scarola

40 min.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Burger leggero di verdure

45 min.

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1h 10 min.

Seitan speziato con verdure insaporite

20 min.

Torta salata piselli e primo sale

2h 15 min.

Insalata di quinoa e lenticchie

35 min.

Finocchi alla valdostana

40 min.

Polpette di spinaci

35 min.

Burger di spinaci

40 min.

Insalata greca tiepida in vasocottura

1h

Afișare toate