Manakish (pane za'atar) con creme e salse

3.8 4 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 40 min.

8 pezzi

Ingrediente

Za'atar

5 g di timo secco
5 g di maggiorana secca (opțional)
5 g di semi di coriandolo
5 g di origano secco
5 g di santoreggia secca
5 g di sommacco
5 g di semi di cumino
5 g di sale
1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati

Manakish

300 g di farina di forza
190 g di acqua
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino di zucchero
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
60 g di formaggio halloumi a fette
40 g di olive nere denocciolate
6 - 8 pomodorini a fette
2 - 3 pizzichi di fiocchi di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 660.6 mg

Proteine 6.3 g

Calorii 819.1 kJ / 195.8 kcal

Grăsimi 5.5 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 31.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucina araba 25 rețete
Italia

Pane dal Mondo 36 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mantovanine

2h 45 min.

Pane in cassetta semplice

19h

Pane alle erbe aromatiche

1h 30 min.

Baguette dolce

4h 30 min.

Panini semidolci

1h 30 min.

Rotolini di farro

30h

Focaccine con scarola

50 min.

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3h 30 min.

Pane di segale in cassetta

3h 20 min.

Langos

5h 10 min.

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3h

Montasù

4h

Afișare toate