Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g di bulgur
- 30 g di pinoli sgusciati
- 200 g di cetrioli, sbucciati e a pezzi
- 150 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 100 g di cipolle a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 20 g di gambo di sedano a pezzi
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di uvetta passa
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di acqua
- 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1522.1 kJ / 363.8 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 55.6 g
- Grăsimi
- 15 g
- Grăsimi saturate
- 1.8 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodiu
- 498.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Frittata di albumi con zucchine
30 Min
Fagioli rossi in umido
1h 20min
Finocchi alla valdostana
40 dk
Cavolfiori gratinati
50 dk
Vellutata di carote con omelette
30 Min
Zuppa di legumi vegetariana
40 dk
Polpette di ricotta al sugo
50 dk
Gattò di zucca e patate
1 godz. 40 min
Burger di ceci e verdure
40 dk
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1sa
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Uova con purea profumata
30 Min