Dispozitive și accesorii
Crema ai funghi (Bimby Friend)
Prep 10 min.
Total 30 min.
12 porzioni
Ingrediente
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di cipolla a pezzi
-
50 g di burro
-
800 g di funghi porcini freschi a tocchetti
-
1400 - 1600 g di acqua
-
2 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
110 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
179.9 mg
Proteine
3.3 g
Calorii
650.3 kJ /
155.4 kcal
Grăsimi
11.3 g
Fibre
0.9 g
Grăsimi saturate
6.4 g
Carbohidrați
11 g
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