Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Impasto
- 70 g di farina di segale
- 140 g di farina tipo 00
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 60 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 50 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di patate cotte, a tocchetti (vedere consigli)
- 250 g di ricotta ben scolata
- 1 cucchiaino raso di sale
- 5 g di erba cipollina fresca, tritata finemente
- olio di arachidi
- Valori nutritive
- per 1 pezzo
- Calorii
- 494.7 kJ / 118.3 kcal
- Proteine
- 4.1 g
- Carbohidrați
- 13.1 g
- Grăsimi
- 5.9 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodiu
- 285 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Focaccia veloce in padella
40 min
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 min
Pane integrale in cassetta
4h
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50 min
Pancarrè
5h
Panini all'olio (TM6)
1h 10 min
Pancarrè ai 5 cereali
5h
Pane azzimo
1 Std. 45 Min
Pane di grano saraceno
2h 35min
Piadina integrale farcita
40 min
Panini cotti a vapore
2 godz. 10 min
Pane semplice
4h