Stuffed Gnocchi

Stuffed Gnocchi

4.5 6 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

Dough

Parmesan cheese cut into pieces
3 ½ oz
water
35 oz
russet potatoes cut into pieces
17 ½ oz
all-purpose flour
11 oz
large egg
1
salt
1 tsp

Filling

garlic cloves
2 - 3
chili powder
1 - 2 pinches
olive oil
1 oz
bread crumbs
3 ½ oz
anchovy fillets, preserved in oil drained, cut into pieces
10 - 12

Tomato Sauce

leeks cut into pieces (1 in.)
3 ½ oz
olive oil
1 oz
canned chopped tomatoes
17 ½ oz
sugar
1 - 2 pinches
salt plus 1 tbsp to boil gnocchi
2 tsp
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ oz
mozzarella cheese cubed (¼ in.)
4 ½ oz

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2300 mg

Proteine 32 g

Calorii 3701 kJ / 884 kcal

Grăsimi 35 g

Fibre 9.1 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 105 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Daily & Creative 30 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Shawarma Bowl

1h

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min.

Chicken and Mushroom Rice

30 min.

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50 min.

One Pot Ravioli Soup

30 min.

Meat Sauce

1h 45 min.

Risotto with Parmesan Cheese

30 min.

Browned Pork Rice

1h

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15 min.

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1h

Lemon Risotto

30 min.

Pasta Primavera

50 min.

Afișare toate