Zucchini and Bacon Risotto

Zucchini and Bacon Risotto

4.6 74 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

zucchini cut into pieces
11 oz
yellow onions cut in halves
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter divided
1 ½ oz
bacon cut into pieces (approx. 1 in.)
9 oz
risotto rice e.g. Canaroli, Arborio, (14-15 min cooking time)
11 oz
water
29 oz
stock cube meat or vegetable
1
fresh basil leaves chopped
3 - 4
salt
½ tsp
ground black pepper
2 - 3 pinches
mascarpone
2 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1292 mg

Proteine 10 g

Calorii 2284 kJ / 546 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Daily & Creative 30 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Browned Pork Rice

1h

Easy Beefy Mac and Cheese

20 min.

Pesto Pasta Salad

30 min.

Bow-Tie Antipasto Pasta Salad

50 min.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15 min.

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1h 25 min.

Chicken Shawarma Bowl

1h

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min.

Mac and Cheese (TM7)

20 min.

Korean Barbecue Chicken with Rice

45 min.

Chicken Caprese Pasta Salad

25 min.

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50 min.

Afișare toate