Zucchini and Bacon Risotto

Zucchini and Bacon Risotto

4.6 73 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

zucchini cut into pieces
11 oz
yellow onions cut in halves
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter divided
1 ½ oz
bacon cut into pieces (approx. 1 in.)
9 oz
risotto rice e.g. Canaroli, Arborio, (14-15 min cooking time)
11 oz
water
29 oz
stock cube meat or vegetable
1
fresh basil leaves chopped
3 - 4
salt
½ tsp
ground black pepper
2 - 3 pinches
mascarpone
2 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1292 mg

Proteine 10 g

Calorii 2284 kJ / 546 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Daily & Creative 30 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Browned Pork Rice

Browned Pork Rice

1h

Shrimp and Vodka Penne Pasta

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50 min.

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30 min.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min.

Penne Bolognese

Penne Bolognese

40 min.

Turkey Taco Bowl

Turkey Taco Bowl

1h

Chicken Shawarma Bowl

Chicken Shawarma Bowl

1h

Tortellini in Tomato Cream Sauce

Tortellini in Tomato Cream Sauce

1h

Veggie Loaded Pasta Sauce

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 min.

Korean Barbecue Chicken with Rice

Korean Barbecue Chicken with Rice

45 min.

Chicken Caprese Pasta Salad

Chicken Caprese Pasta Salad

25 min.

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30 min.

Afișare toate