Zucchini and Bacon Risotto

Zucchini and Bacon Risotto

4.6 79 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

zucchini cut into pieces
11 oz
yellow onions cut in halves
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter divided
1 ½ oz
bacon cut into pieces (approx. 1 in.)
9 oz
risotto rice e.g. Canaroli, Arborio, (14-15 min cooking time)
11 oz
water
29 oz
stock cube meat or vegetable
1
fresh basil leaves chopped
3 - 4
salt
½ tsp
ground black pepper
2 - 3 pinches
mascarpone
2 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1292 mg

Proteine 10 g

Calorii 2284 kJ / 546 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Daily & Creative 30 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min.

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30 min.

Fettuccine Alfredo

40 min.

Turkey Taco Bowl

1h

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50 min.

Lasagna

2h 30 min.

Pesto Pasta Salad

30 min.

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min.

Risotto with Parmesan Cheese

30 min.

Browned Pork Rice

1h

Lemon Pasta

35 min.

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30 min.

Afișare toate