Zucchini and Bacon Risotto

Zucchini and Bacon Risotto

4.6 80 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

zucchini cut into pieces
11 oz
yellow onions cut in halves
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter divided
1 ½ oz
bacon cut into pieces (approx. 1 in.)
9 oz
risotto rice e.g. Canaroli, Arborio, (14-15 min cooking time)
11 oz
water
29 oz
stock cube meat or vegetable
1
fresh basil leaves chopped
3 - 4
salt
½ tsp
ground black pepper
2 - 3 pinches
mascarpone
2 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1292 mg

Proteine 10 g

Calorii 2284 kJ / 546 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Daily & Creative 30 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon Pasta

35 Min

Tomato and Mushroom Spaghetti

25 Min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 Min

Pesto Pasta Salad

30 Min

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50 Min

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 Min

Taco Pasta

45 Min

One Pot Noodles

30 Min

Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

1 Std. 30 Min

Artichoke Risotto

Keine Bewertungen

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Easy Beefy Mac and Cheese

20 Min

Afișare toate