Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

4.8 25 evaluări

Prep 10 min.

Total 12h 20 min.

6 portions

Ingrediente

Limoncello Sorbet

caster sugar
200 g
water
425 g
limoncello (vegan)
115 g
lemon juice
170 g

Lasagne

aubergine cut in pieces (5 cm)
350 g
courgettes cut in pieces (5 cm)
300 g
red peppers cut in pieces (5 cm)
300 g
olive oil plus 10 g
2 Tbsp
fine sea salt
3 tsp
ground black pepper plus 1 pinch
1 tsp
garlic cloves
4
onions quartered
150 g
passata
1000 g
fresh basil leaves torn in pieces
40 g
caster sugar
½ tsp
extra virgin olive oil
180 g
pine nuts
45 g
sun-dried tomatoes
180 g
nutritional yeast flakes
15 g
lemon juice
1 Tbsp
dried chilli flakes
1 pinch
soya milk (unsweetened)
500 g
plain flour
50 g
dairy-free spread
50 g
ground nutmeg
¼ tsp
Dijon mustard
½ tsp
dried lasagne pasta sheets
9

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1323 mg

Proteine 18 g

Calorii 3907 kJ / 934 kcal

Grăsimi 47 g

Fibre 12 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 113 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Dinner Party 13 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Plant-based Party 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters

Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters

20 min.

Tuna and Spring Onion Quiche

Tuna and Spring Onion Quiche

2h

Coconut Dhal

Coconut Dhal

20 min.

Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 min.

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 min.

BBQ Jackfruit Burritos

BBQ Jackfruit Burritos

45 min.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 min.

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

1h 50 min.

Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

1h 20 min.

Chickpea, Squash and Kale Stew

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 min.

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

1h 20 min.

Kale Pesto Pasta Salad

Kale Pesto Pasta Salad

50 min.

Afișare toate