Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

3.9 7 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

4 portions

Ingrediente

Yellow Cherry Tomato Ketchup

yellow cherry tomatoes halved and deseeded
400 g
apples cut in pieces (2-3 cm)
100 g
brown sugar
50 g
water
50 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground cinnamon
½ tsp
white wine vinegar
25 g
mustard
1 heaped tsp

Quinoa Burger

water
1200 g
salt
1 ½ tsp
white quinoa
60 g
celery cut in pieces
20 g
carrots cut in pieces
80 g
onions quartered
80 g
olive oil
20 g
tinned chickpeas rinsed, drained
150 g
fresh parsley cut in pieces
3 sprigs
smoked paprika
½ tsp
medium egg
1
breadcrumbs
40 g
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
olive oil
1 Tbsp
hamburger buns (see tip)
4
iceberg lettuce
4 leaves

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1343 mg

Proteine 13 g

Calorii 1772 kJ / 424 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 1.8 g

Carbohidrați 71 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Go Green, Feel Good 71 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna and Spring Onion Quiche

2h

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45 min.

Paneer Makhani

1h

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25 min.

Tempeh Bolognaise

30 min.

Black Bean and Avocado Wrap

15 min.

Coconut and Spinach Dahl

50 min.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min.

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1h 25 min.

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 min.

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45 min.

Vegetarian Medallions

1h 10 min.

Afișare toate