Vegan Mushroom Bowls

Vegan Mushroom Bowls

4.3 12 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

fresh button mushrooms sliced
250 g
quinoa
300 g
olive oil
60 g
rice vinegar
30 g
soy sauce
80 g
sesame oil
40 g
toasted sesame seeds
2 tsp
onions cut in wedges
220 g
carrots sliced (1-2 cm)
130 g
garlic clove
1
water
750 g
salt
1 tsp
red onion
½ - 1
cucumber
150 g
cherry tomatoes
12
asparagus
100 g
frozen edamame beans
tinned sweetcorn
160 g
fresh baby spinach to taste
120 - 150 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1542 mg

Proteine 19 g

Calorii 2662 kJ / 636 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 11 g

Grăsimi saturate 4.5 g

Carbohidrați 75 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Go Green, Feel Good 71 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 min.

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

3h

Tomato Soup with Burrata

35 min.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 min.

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 min.

Paneer Tikka Pizza

2h

Chana Masala

45 min.

Vegan Burgers

45 min.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 min.

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 min.

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2h

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 min.

Afișare toate