Rice and Parsley Stuffed Peppers

Rice and Parsley Stuffed Peppers

3.1 9 ratings
Prep 15 min.
Total 55 min.
4 portions

Ingrediente

  • spring onions cut in pieces
    30 g
  • olive oil
    20 g
  • brown rice
    250 g
  • red peppers (approx. 250 g each)
    4
  • salt or to taste
    1 ½ tsp
  • liquid vegetable stock homemade (see tip)
    500 g
  • pitted black olives sliced
    12
  • fresh parsley leaves
    20 g
  • ground black pepper
    3 pinches
  • white wine
    100 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 683 mg
Proteine 5.8 g
Calorii 1436 kJ / 343 kcal
Grăsimi 6.8 g
Fibre 3.3 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate