Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 - 150 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
Salsa boloñesa
- 200 g de verduras variadas en trozos
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 800 g de carne picada mixta
- 80 g de agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de carne
sau 1 pastilla de caldo de carne, desmenuzada - 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de orégano seco (opțional)
- 1 - 1 ½ cucharadita de sal (opțional)
- ½ - 1 cucharadita de pimienta negra molida
Mezcla de leche y huevo
-
250
g de leche
sau 250 g de nata (mínimo 30% de grasa) - 3 huevos
- ½ cucharadita de sal
Montaje y horneado
- 10 - 14 rebanadas de pan blanco semiduro de 1,5 cm de grosor
- 30 g de mantequilla en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 3836 kJ / 916 kcal
- Proteine
- 74.4 g
- Carbohidrați
- 29.1 g
- Grăsimi
- 55.1 g
- Grăsimi saturate
- 15.3 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodiu
- 1122.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePollo korma (India)
50min
Pollo a la pizzaiola
50min
Cocido francés (Pot-au-feu)
1 Std. 15 Min
Doner kebab de pollo con pita integral
2 Std. 40 Min
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40min
Ataditos de rosbif con pimientos
26 godz.
Minihamburguesas de cordero
2 Std. 40 Min
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50min
Hamburguesas de steak tartar para dos
10min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Cuna de cordero rellena
1 Std. 40 Min
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50min