Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g mee hoon (rice vermicelli)
- 20 g garlic cloves
- 20 g shallots
- 20 g dried shrimp, soaked to soften
- 40 g tom yam paste
- 2 stalks fresh lemongrass, white parts only, cut in slices
- 40 g cooking oil
- 6 kaffir lime leaves, deveined
- 20 g fish sauce
- 10 g sugar
- 300 g water
- 80 g carrot, cut in strips
- 150 g cabbage, cut in chunks
- 1 fresh red chilli, cut in slices
- 1 tsp chicken stock powder, homemade or store-bought
- 1 sprig fresh coriander leaves, chopped, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1762 kJ / 421 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 72 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 578 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Basic Parboiled White Rice
35min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20 min
Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta
30 min
Chicken Tikka Masala Pasta
45min
Chicken porridge with century egg
30 min
Pasta in tomato sauce with ham and chorizo
30 min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40min
Mushroom Risotto
30 min
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40min
Salmon Farfalle with Pesto
45min
Yam Rice
45min
Spicy Mince Pork Noodles
45min