Sari la conținutul principal Căutare
French Brunch

French Brunch
Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 30 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Blackberry Jam with Crémant and Vanilla
  • fresh blackberries
    500 g
  • jam sugar 2:1
    250 g
  • lemon juice
    20 g
  • vanilla pod seeds only
    ½
  • Champagne Crémant
    100 g
Financiers
  • blanched almonds
    100 g
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    150 g
  • plain flour
    50 g
  • icing sugar
    170 g
  • egg whites (approx. 5 medium egg whites)
    150 g
  • vanilla pod seeds only
    ½
Omelette with Herbs, Goat's Cheese and Figs and Mini Croque Monsieur
  • broccoli florets (approx. 2 cm)
    150 g
  • water
    600 g
  • Gruyère cheese cut in pieces
    120 g
  • plain flour
    40 g
  • milk
    300 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • white bread
    20 slices
  • ham, cooked
    10 slices
  • unsalted butter melted
    20 g
  • fresh parsley leaves
    10 g
  • fresh coriander leaves
    10 g
  • medium eggs
    8
  • fine sea salt
    1 tsp
  • fresh chives finely chopped
    10 g
  • soft goat's cheese cut in pieces
    200 g
  • fresh figs cut in eighths
    4

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1552.5 mg
Proteine 37.2 g
Calorii 4353 kJ / 1040.4 kcal
Grăsimi 48.3 g
Fibre 9.7 g
Grăsimi saturate 23.6 g
Carbohidrați 115 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brunch with Thermomix Friend® 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Full English Breakfast Popover

4.3(83)

40 min.

Orange Dyed Eggs

4.3(3)

55 min.

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7(55)

1h

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

5.0(5)

35 min.

Bircher Muesli

4.1(21)

8h 10 min.

Crunchy Granola

4.7(18)

1h 45 min.

Beer Bread with Whipped Marmite Butter

4.3(7)

50 min.

Oat, Bran and Quinoa Porridge with Blueberry Compote

4.6(58)

25 min.

Spirulina Smoothie

4.8(51)

5 min.

Cheddar and Stilton Soufflé Omelette

4.5(33)

20 min.

Walnut and Blueberry Bran Pancakes

4.6(39)

1h

Pomegranate Smoothie Bowl

4.5(25)

5 min.

 Afișare toate