Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7 60 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

12 pieces

Ingrediente

fresh raspberries
200 g
unsalted butter diced
120 g
caster sugar
150 g
gluten-free plain white flour
250 g
coconut milk
150 g
desiccated coconut plus 1½ Tbsp for sprinkling
50 g
large eggs
2
gluten-free baking powder
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
xanthan gum
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 276 mg

Proteine 3 g

Calorii 1081 kJ / 259 kcal

Grăsimi 13 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

No Gluten, No Problem! 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Persian Love Cake

1h 15 min.

Mini Coffee Pecan Layer Cakes

55 min.

Bramley Apple Shortcake

1h 20 min.

Pumpkin, Coconut and Orange Cake

1h 5 min.

Chocolate Chip Cake

1h 30 min.

Banana Peel Cookies

1h 30 min.

Tarte Tatin

1h

Bear Face Cake

1h 50 min.

Danish Dream Cake

55 min.

Sugar Free Banana Bread

1h 15 min.

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1h 50 min.

Blueberry Scones with Honey and Walnut Butter

30 min.

Afișare toate