Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7 58 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

12 pieces

Ingrediente

fresh raspberries
200 g
unsalted butter diced
120 g
caster sugar
150 g
gluten-free plain white flour
250 g
coconut milk
150 g
desiccated coconut plus 1½ Tbsp for sprinkling
50 g
large eggs
2
gluten-free baking powder
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
xanthan gum
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 276 mg

Proteine 3 g

Calorii 1081 kJ / 259 kcal

Grăsimi 13 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

No Gluten, No Problem! 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Strawberry White Chocolate Cookies

50 min.

Mini Banana and Oat Bakes

20 min.

Mini Iced Fingers

2h 10 min.

Cake Pops

2h

Berry Chia Jam

30 min.

Marble cake

2h 10 min.

Danish Dream Cake

55 min.

Oaty Ginger Crunch

40 min.

Angela's Sticky Tea Bread

1h 30 min.

Quinoa and Carrot Bites

30 min.

Chocolate Digestives

1h 10 min.

Polish Doughnuts (Pączki)

1h 20 min.

Afișare toate