Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7 50 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h

12 pieces

Ingrediente

fresh raspberries
200 g
unsalted butter diced
120 g
caster sugar
150 g
gluten-free plain white flour
250 g
coconut milk
150 g
desiccated coconut plus 1½ Tbsp for sprinkling
50 g
large eggs
2
gluten-free baking powder
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
xanthan gum
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 276 mg

Proteine 3 g

Calorii 1081 kJ / 259 kcal

Grăsimi 13 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

No Gluten, No Problem! 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yule Log

Yule Log

3h

Cheesecake (baked)

Cheesecake (baked)

7h 20 min.

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

6h 20 min.

Mango Swiss Roll

Mango Swiss Roll

40 min.

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

1h 20 min.

Christmas Morning Sticky Buns

Christmas Morning Sticky Buns

17h 50 min.

Salted Caramel Basque Cheesecake

Salted Caramel Basque Cheesecake

13h 10 min.

Lemon meringue tart

Lemon meringue tart

2h 30 min.

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2h 30 min.

Almond Cake with White Chocolate Topping

Almond Cake with White Chocolate Topping

2h 50 min.

Gingerbread People

Gingerbread People

1h 30 min.

Vegan Ginger Biscuits

Vegan Ginger Biscuits

40 min.

Afișare toate