Sari la conținutul principal Căutare
Italian Brunch

Italian Brunch
Nu există evaluări
Prep 40 min.
Total 1h 30 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Lemon Cake
  • caster sugar
    150 g
  • lemon zest only, white pith removed
    1
  • medium eggs
    2
  • milk
    230 g
  • unsalted butter cut in pieces, plus extra for greasing
    50 g
  • vanilla pod seeds only
    1
  • plain flour
    250 g
  • baking powder
    15 g
  • fine sea salt
    1 pinch
Frittata and Ratatouille Spread
  • stale bread roll cut in pieces
    20 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • fresh parsley leaves
    25 g
  • medium eggs
    6
  • fine sea salt
    1 tsp
  • courgettes cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • spring onions cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • cherry tomatoes halved
    6 - 7
  • water
    500 g
  • yellow peppers cut in pieces (3 cm)
    200 g
  • onion sliced (3 mm thick)
    100 g
  • garlic clove
    3
  • aubergine cut in pieces (3 cm)
    100 g
Strawberry Sauce and Crespelle
  • caster sugar
    45 g
  • strawberries
    300 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • lemon juice
    10 g
  • unsalted butter plus extra for greasing
    30 g
  • milk
    400 g
  • plain flour
    200 g
  • medium eggs
    3
  • tinned chopped tomatoes
    200 g
  • tomato purée
    50 g
  • olive oil
    50 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
Assembly
  • ham cooked, thinly sliced , for garnishing
  • Parmesan cheese, grated for garnishing
  • rocket salad for garnishing
  • bread for serving

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1027.3 mg
Proteine 20.9 g
Calorii 2722 kJ / 650.6 kcal
Grăsimi 25.6 g
Fibre 4.8 g
Grăsimi saturate 10.7 g
Carbohidrați 85.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brunch with Thermomix Friend® 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Full English Breakfast Popover

4.3(83)

40 min.

Orange Dyed Eggs

4.3(3)

55 min.

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7(55)

1h

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

5.0(5)

35 min.

Bircher Muesli

4.1(21)

8h 10 min.

Crunchy Granola

4.7(18)

1h 45 min.

Beer Bread with Whipped Marmite Butter

4.3(7)

50 min.

Oat, Bran and Quinoa Porridge with Blueberry Compote

4.6(58)

25 min.

Spirulina Smoothie

4.8(51)

5 min.

Cheddar and Stilton Soufflé Omelette

4.5(33)

20 min.

Walnut and Blueberry Bran Pancakes

4.6(39)

1h

Pomegranate Smoothie Bowl

4.5(25)

5 min.

 Afișare toate