Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ketchup di pomodorini gialli
- 400 g di pomodorini gialli, a metà e senza semi
- 100 g di mela, qualsiasi tipo, a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di zucchero di canna
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 25 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino colmo di senape
Quinoa Burger
- 1200 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 60 g di quinoa bianca
- 20 g di gambo di sedano, a pezzi
- 80 g di carota, a pezzi
- 80 g di cipolla, a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di ceci bianchi in scatola, sciacquati e scolati
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 1 uovo
- 40 g di pangrattato
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 4 panini per hamburger
- 4 foglie di lattuga verde tipo iceberg
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1772 kJ / 423.5 kcal
- Proteine
- 13.3 g
- Carbohidrați
- 71 g
- Grăsimi
- 10.5 g
- Grăsimi saturate
- 1.8 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 1342.5 mg
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