Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

4.8 326 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 25 min.
6 porzioni

Ingrediente

  • 500 g di acqua
  • 10 g di aceto di mele
  • 400 g di patate a dadini (3 cm)
  • 700 g di polpo fresco
  • ½ cedro solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di sedano a pezzi (0.5 cm)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 14.2 g
Calorii 932.3 kJ / 222.8 kcal
Grăsimi 11.9 g
Fibre 1.4 g
Carbohidrați 14.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate