Velouté tout brocoli au gorgonzola

Velouté tout brocoli au gorgonzola

4.5 90 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
1 piment rouge (opțional) doux, épépiné
30 g de beurre en morceaux
100 g de pomme de terre bio de préférence, coupée en morceaux
300 g de brocoli bio de préférence (tige et fleurettes coupées en morceaux)
700 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel
100 g de pain coupé en cubes (environ 1-2 cm)
1 - 2 c. à café d'huile d'olive
60 - 80 g de gorgonzola en morceaux

60 - 80 g de cheddar, en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1570 mg

Proteine 9 g

Calorii 990 kJ / 236 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 min

Soupe de lentilles corail

40 min

Soupe thaïe aux crevettes

30 min

Soupe de petits pois-carottes

25 min

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40 min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1 godz.

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50 min

Soupe de légumes

40 min

Velouté de tomate

30 min

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 min

Afișare toate