Has dalam babi dengan saus mustard

Has dalam babi dengan saus mustard

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 35 min.
4 porsi

Ingrediente

  • has dalam babi iris-iris (1 cm)
    450 g
  • jamur kancing iris-iris
    100 g
  • angggur vermouth keras
    75 g
    75 g Madeira wine
  • susu
    100 g
  • bawang bombai potong bagi dua
    60 g
  • siung bawang putih (opțional)
    1
  • mustard gandum (wholegrain mustard)
    2 sdt
  • mustard pedas (hot mustard)
    1 sdt
  • dadu kaldu ayam (untuk 0.5 l)
    1
    1 sdt penuh pasta kaldu ayam, homemade
  • garam
    1 sdt
  • bubuk lada hitam sesuai selera
    1 jumput
  • crème fraîche, min 30% lemak
    2 sdm
    2 sdm krim
  • maizena
    1 sdm penuh
  • peterseli segar untuk hiasan
    2 - 3 tangkai

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsi

Proteine 28 g
Calorii 961 kJ / 230 kcal
Grăsimi 7 g
Fibre 0.8 g
Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate