Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bumbu rempah garam masala
- 2 sdt biji lada hitam
- 2 sdm biji ketumbar
-
1
sdm biji jinten putih
sau 1 sdm biji jinten - ½ sdt pala bubuk
- 1 sdt cengkeh
- 1 sdm kapulaga bubuk
- ½ sdt kayu manis bubuk
- 1 dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
Ayam garam masala
- 400 g tomat hancur (crushed tomatoes), kalengan
- 80 g krim asam (sour cream), 10% lemak
- 50 g mentega
- 1 sdt gula (opțional)
- ¾ sdt garam, sesuai selera
- 500 g fillet dada ayam, tanpa kulit, potong dadu (3 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 1159 kJ / 277 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 1.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSate Ayam Madura
1 godz. 30 min
Ayam Kecap Bebas Minyak
15 Min
Samcan Babi Cabai Hijau
25min
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
1 godz. 30 min
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
20min
Tumis Sapi Kimchi
Nessuna valutazione
Ayam Goreng Kunyit
Nessuna valutazione
Daging Goreng Berempah
Nessuna valutazione
Ayam Santan Pedas
35min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Nessuna valutazione
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Nessuna valutazione