Vellutata di broccoli con crostini

Vellutata di broccoli con crostini

4.5 145 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

4 porzione

Ingrediente

1 spicchio di aglio
80 g di cipolla a metà
1 peperoncino rosso (opțional) senza semi
30 g di burro
100 g di patata a pezzi
500 g di broccoli cimette e gambi, tagliati a pezzi
700 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 ½ - 2 cucchiaino di sale
100 g di pane a cubetti (circa 1-2 cm)
1 - 2 cucchiaini di olio di oliva
60 - 80 g di Gorgonzola dolce

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1570 mg

Proteine 9 g

Calorii 990 kJ / 236 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buono, di stagione 71 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30min

Vellutata di carote e pastinaca

50min

Fave in umido

1h

Minestra di grano saraceno e cicoria

55min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40min

Vellutata di castagne con porcini

50min

Crema di carote e mandorle

40min

Gemusesuppe

40min

Zuppa di legumi vegetariana

40min

Crema di verdure invernale

50min

Vellutata di ceci

1h 10min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Afișare toate