Vellutata di broccoli con crostini
TM6

Vellutata di broccoli con crostini

4.5 (73 evaluări)

Ingrediente

  • 1 spicchio di aglio
  • 80 g di cipolla a metà
  • 1 peperoncino rosso senza semi (opțional)
  • 30 g di burro
  • 100 g di patata a pezzi
  • 500 g di broccoli cimette e gambi, tagliati a pezzi
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 ½ - 2 cucchiaino di sale
  • 100 g di pane a cubetti (circa 1-2 cm)
  • 1 - 2 cucchiaini di olio di oliva
  • 60 - 80 g di Gorgonzola dolce

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
990 kJ / 236 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
20 g
Grăsimi
12 g
Grăsimi saturate
7 g
Fibre
3.9 g
Sodiu
1570 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate