Scandinavian Brunch

Scandinavian Brunch

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 10 min.

6 portions

Ingrediente

Crispbread

pumpkin seeds
50 g
rye flour
100 g
rolled oats
100 g
linseeds
50 g
sesame seeds
50 g
sunflower seeds
50 g
fine sea salt
1 tsp
water lukewarm
150 g
olive oil plus extra for greasing
50 g

Puuro Oats

whole mixed nuts (e.g. cashew nuts, almonds, peanuts)
40 g
water
350 g
milk
100 g
rolled oats
40 g
oat bran
20 g
caster sugar
10 g
fine sea salt
2 pinches
unsalted butter for greasing

Toppings

fresh mixed berries (e.g. blueberries, strawberries, raspberries)
100 g
water
1600 g
white vinegar
15 g
medium eggs
4
fresh dill
15 g
shallot cut in pieces
30 g
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper plus extra for seasoning
3 pinches
olive oil plus extra for greasing simmering basket
20 g
garlic clove
1
honey for drizzling
2 Tbsp
prawns, raw, peeled, deveined patted dry with paper towel
250 g

Assembly

avocado sliced
100 g
red radishes sliced
50 g
fresh baby spinach
50 g
micro herbs
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 948.8 mg

Proteine 25.8 g

Calorii 2686.8 kJ / 642.2 kcal

Grăsimi 39.6 g

Fibre 12.3 g

Grăsimi saturate 6.1 g

Carbohidrați 53.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brunch with Thermomix Friend® 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Full English Breakfast Popover

40 min.

Orange Dyed Eggs

55 min.

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

1h

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 min.

Bircher Muesli

8h 10 min.

Crunchy Granola

1h 45 min.

Beer Bread with Whipped Marmite Butter

50 min.

Oat, Bran and Quinoa Porridge with Blueberry Compote

25 min.

Spirulina Smoothie

5 min.

Cheddar and Stilton Soufflé Omelette

20 min.

Walnut and Blueberry Bran Pancakes

1h

Pomegranate Smoothie Bowl

5 min.

Afișare toate