Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

4.9 375 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Spinatknödel

Blattspinat, gefroren aufgetaut, in Stücken (2 cm)
200 g
Zwiebeln halbiert
70 g
Petersilie, frisch abgezupft
5 Stängel
Butter
60 g
Milch
130 g
Brotwürfel (2–3 cm)
250 g
Mozzarella in Würfeln (1 cm)
150 g
Mehl
40 g
Eier
3
Salz
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Tomatenragout

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenpüree
10 g
Zucker
1 TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Salz
½ TL
Wasser
100 g
Cherry-Tomaten
250 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Basilikum, frisch gehackt
1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 24 g

Calorii 2760 kJ / 656 kcal

Grăsimi 34 g

Fibre 6.4 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Damals. Heute. Für immer. 50 rețete
Elveția

Du bist ein Veggie Lover 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kürbisrisotto

35min

Linsendal (2 Portionen)

35min

Blumenkohlgratin

55min

Vegane Bolognese

50min

Linsendal

35min

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40min

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1h

Eiersalat-Brötli

15min

Spaghetti Haselnuss-Bolognese

30min

Parmigiana al forno

1h 50min

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15min

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

1h

Afișare toate