Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.7 246 evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Spargeln und Kartoffeln

Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Butter (opțional)
5 g
Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipps)
750 g
Spargeln
1000 - 1500 g

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorii 2919 kJ / 698 kcal

Grăsimi 59 g

Fibre 6.5 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Damals. Heute. Für immer. 50 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kürbisrisotto

35 min.

Linsendal (2 Portionen)

35 min.

Blumenkohlgratin

55 min.

Vegane Bolognese

50 min.

Linsendal

35 min.

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40 min.

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1h

Eiersalat-Brötli

15 min.

Spaghetti Haselnuss-Bolognese

30 min.

Parmigiana al forno

1h 50 min.

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15 min.

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

1h

Afișare toate