Kartoffeleintopf mit Champignons
TM5 TM6

Kartoffeleintopf mit Champignons

4.6 (5.6K evaluări)

Ingrediente

  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 30 g Öl
  • 150 g Zwiebeln, geachtelt
  • 250 g Champignons, geachtelt oder geviertelt
  • 200 g vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)
  • 950 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
    sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Kümmel, gemahlen
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 800 g Kartoffeln, in Würfeln (1 cm)
  • 25 g Speisestärke
  • 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1687 kJ / 403 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
55 g
Grăsimi
18 g
Grăsimi saturate
10 g
Fibre
8.2 g
Sodiu
696 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate