Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

4.7 11 ratings
Prep 15 min.
Total 3h 40 min.
6 raciones

Ingrediente

Pizza multicereal
  • de agua
    465 g
  • de levadura prensada fresca
    5 g
  • de azúcar moreno
    1 cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de harina de fuerza
    180 g
  • de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
    30 g
  • de harina integral de espelta
    100 g
  • de harina integral
    50 g
  • de harina integral de centeno
    20 g
  • de zumo de limón
    20 g
Montaje
  • de tomate tamizado
    200 g
  • de sal
    ¼ de cucharadita
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • de queso brie en rodajas
    250 g
  • de jamón serrano en lonchas finas
    80 g
  • de mermelada de higos
    30 - 50 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 444 kcal / 1858 kJ
Proteine 20.6 g
Grăsimi 18.9 g
Carbohidrați 49 g
Fibre 4.2 g
Grăsimi saturate 8.5 g
Sodiu 1121.7 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate