Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Zuppa di farro e legumi
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
80 g di cipolla in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
60 g di sedano a pezzi
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
2 foglie di salvia fresca lavate
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di pancetta affumicata a cubetti
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
160 g di farro perlato
-
100 g di lenticchie scolate e sciacquate
-
100 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
-
100 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati
-
pepe nero macinato a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1207.7 mg
Proteine
16.9 g
Calorii
1621 kJ /
387.5 kcal
Grăsimi
18.3 g
Fibre
7.8 g
Grăsimi saturate
3.9 g
Carbohidrați
41.4 g
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Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021
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