Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

4.5 101 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

Polenta

200 g di farina di mais
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
10 g olio extravergine di oliva

Radicchio insaporito

30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
150 g di radicchio trevigiano
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

120 g di stracchino
gherigli di noci q.b. per decorare

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 697 mg

Proteine 11.4 g

Calorii 1725.8 kJ / 412.5 kcal

Grăsimi 23.3 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 42 g

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