Dispozitive și accesorii
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
Prep 10 min.
Total 1h 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
Polenta
-
200 g di farina di mais
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
10 g olio extravergine di oliva
Radicchio insaporito
-
30 g di cipolla
-
30 g olio extravergine di oliva
-
150 g di radicchio trevigiano
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
-
120 g di stracchino
-
gherigli di noci q.b. per decorare
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
697 mg
Proteine
11.4 g
Calorii
1725.8 kJ /
412.5 kcal
Grăsimi
23.3 g
Fibre
3.2 g
Grăsimi saturate
1.5 g
Carbohidrați
42 g
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