Eggs Benedict (Cuoci uova)
TM6

Eggs Benedict (Cuoci uova)

3.5 (17 ratings)

Ingrediente

Uova

  • 6 uova fredde di frigorifero
  • 1000 g di acqua

Salsa olandese

  • 10 g di acqua
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 175 g di burro a pezzi + q.b.
  • 4 tuorli d'uovo
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 12 fette di bacon
  • 3 English muffins tagliati a metà

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1645.7 kJ / 393.3 kcal
Proteine
10.7 g
Carbohidrați
14.3 g
Grăsimi
32.5 g
Grăsimi saturate
17.5 g
Fibre
0.1 g
Sodiu
378.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate