Gratinado de queijo azul vegetariano

Gratinado de queijo azul vegetariano

4.0 9 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 doses

Ingrediente

alho
2 dentes de
chalota
1
azeite
20 g
água
250 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
queijo azul Jersey blue (ver dica), cortado em pedaços
150 g
farinha
30 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
natas
80 g
pimenta
1 c. chá de
noz-moscada
2 pitadas de
batata cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
500 g
pastinaca cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
500 g
batata-doce cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
500 g
noz em metades mais q.b. p/ decorar
50 g
mel
2 c. sopa de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 0.6 mg

Proteine 17.8 g

Calorii 3305.3 kJ / 790 kcal

Grăsimi 42.3 g

Fibre 14.3 g

Grăsimi saturate 19.8 g

Carbohidrați 90.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rockstars 9 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empadão de batata-doce e lentilhas

2h 30 min.

Hambúrgueres vegetarianos

24h

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1h 10 min.

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1h 30 min.

Estufado de amendoim africano

50 min.

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3h 25 min.

Quiche de legumes e tomate-cereja

1h

Bolo do caco com manteiga de alho

1h 20 min.

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

55 min.

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1h

Quiche de húmus com tomate

30 min.

Spatzle com molho de queijo

25 min.

Afișare toate