Pollo jamaiquino

Pollo jamaiquino

4.4 19 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
4 piezas

Ingrediente

Condimento Jerk
  • 50 g de cebolla blanca en mitades
  • 1 cdita de hojuelas de chile seco
  • 1 diente de ajo pelado
  • 20 g de vinagre blanco
  • 1 cda de ron oscuro
  • 1 cda de salsa de soya
  • 20 g de puré de jitomate
  • 15 g de azúcar morena
  • 15 g de aceite de oliva
  • ½ cdita de comino en polvo
  • 1 pizca de tomillo seco
  • ⅓ cdita de canela en polvo
  • ⅓ cdita de jengibre en polvo
  • 2 pizcas de nuez moscada en polvo
  • 1 pizca de clavo de olor, molido
  • 1 cda de paprika dulce
  • ⅓ cdita de pimienta negra molida
  • 2 cditas de sal
Pollo Jerk
  • 600 g de filete de pechuga de pollo sin piel
    600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel
  • 1 ramita de romero fresco sólo las hojas
  • 1200 g de agua

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 473 mg
Proteine 32.5 g
Calorii 1414.3 kJ / 338 kcal
Grăsimi 18.3 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 4.8 g
Carbohidrați 8.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate