Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

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Prep 10 min.

Total 45 min.

6 raciones

Ingrediente

18 almejas frescas grandes
4 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
800 g de cocochas de bacalao frescas limpias
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de perejil fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 722.4 mg

Proteine 30.3 g

Calorii 1245 kJ / 297 kcal

Grăsimi 17.9 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 2.5 g

Carbohidrați 2.3 g

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