Sopa miso con fideos de arroz

5.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h
2 porción

Ingrediente

  • 20 g de aceite de ajonjolí
  • 200 g de cebolla en julianas
  • 100 g de champiñón fresco en tiras
    100 g de champiñones ostra, en tiras
  • 100 g de zanahoria en rodajas (3 mm)
  • 150 g de tofu (opțional) en rebanadas (1 cm)
  • 2 g de jengibre en tiras o picado
  • 800 g agua
  • 1 cdita de maicena
  • 2 cda de agua
  • 4 cdita de pasta miso
  • 4 cda de salsa de soya, tipo tamari sin gluten (ver consejo)
  • 150 g de brócoli rebanado
  • 50 g de fideos de arroz tipo vermicelli
  • 100 g de pimiento rojo fresco
  • limón verde su jugo
  • de cilantro fresco picado
  • de cacahuates tostados salados picado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 2520.7 mg
Proteine 11.2 g
Calorii 1397.8 kJ / 334.1 kcal
Grăsimi 11.6 g
Fibre 5.8 g
Grăsimi saturate 1.7 g
Carbohidrați 50.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate