Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salsa de cilantro
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 g chile rojo, fresco, sin pepitas, picado
- 5 g de hojas de cilantro
-
200
g de yogur griego, sin azúcar
sau 200 g de yogur natural - 15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ¼ - ½ cdita de cúrcuma en polvo
- ½ cdita de sal
- 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
Falafel
- 400 g de garbanzo blanco cocido, escurrido
- 60 g de harina de trigo
- 6 hojas de menta frescas
- 1 echalot (aprox. 50 g), pelado y en mitades
- 1 diente de ajo, pelado (opțional)
- 1 cdita de curry en polvo
- 5 g de hojas de perejil fresco
- ½ cdita de polvo para hornear
- 1 cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- aceite vegetal, para freír
- 8 rebanada pan de caja blanco
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1847.2 kJ / 441.5 kcal
- Proteine
- 16.8 g
- Carbohidrați
- 71.3 g
- Grăsimi
- 10.5 g
- Grăsimi saturate
- 1.3 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodiu
- 587.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTaquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55 Min
Pizza de Nápoles
1h
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40min
Tinga de setas
25 Min
Tortitas de garbanzo
25 Min
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1h 10min
Tartaleta de calabaza y verduras
2 Std.
Bollos de pan rellenos de verduras y queso
3h 55min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Tabule TM6
1h 30min
Barbacoa de hongos
30 Min
Tacos de flor de Jamaica
1h