Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.6 1.0K evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Spargel und Kartoffeln

Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Butter (opțional)
5 g
Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipps)
750 g
Spargel
1000 - 1500 g

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorii 2919 kJ / 698 kcal

Grăsimi 59 g

Fibre 6.5 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Damals. Heute. Für immer. 50 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gemüsereis mit Banane

45 min

Babyfreundliche Kürbis Kidneybohnen Quesadillas

45 min

Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip

30 min

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40 min

Gerösteter Spargel mit Tahinsauce

45 min

Reisbratlinge mit Apfel-Radieschen-Quark

2 h

Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch

1 h

Glasgow - Kräuter-Crumpets mit Pfefferbutter

1 h

Spinat-Schafskäse-Turm

1 h 10 min

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45 min

Frühlingsgemüse in Blätterteig

1 h 20 min

Bärlauchknödel mit Tomatensugo

1 h 10 min

Afișare toate