Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.6 1.2K evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Spargel und Kartoffeln

Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Butter (opțional)
5 g
Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipps)
750 g
Spargel
1000 - 1500 g

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorii 2919 kJ / 698 kcal

Grăsimi 59 g

Fibre 6.5 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Damals. Heute. Für immer. 50 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Indischer Gemüsereis

1h

Original Neapolitanische Pizza

9h

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Rhabarber Dutch Baby

30min

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

35min

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

20min

Pasta mit sizilianischer Sauce

55min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40min

Mediterrane Langos

1h 30min

Focaccia mit Kirschtomaten

2h 45min

Tomatensuppe mit Burrata

40min

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1h 45min

Afișare toate