Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g water, plus extra for egg wash
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp honey
- 350 g wholemeal plain flour
- 150 g plain flour, plus extra to dust
- 1 ¼ tsp sea salt, to taste
- 1 egg yolk
- 1 tsp nigella seeds (see Tip)
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 4033.5 kJ / 964 kcal
- Proteine
- 28.7 g
- Carbohidrați
- 195.9 g
- Grăsimi
- 5.4 g
- Grăsimi saturate
- 1.3 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 1193.7 mg
Rețete alternative
Afișare toateMother sourdough starter
108h 20min
Keto bread rolls
1 Std. 15 Min
Buckwheat and almond slider buns
1 Std. 15 Min
Baguettes
3 Std. 45 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Gluten free pizza base
35 Min
Spelt bread
26h
Mick's ciabatta rolls
21h 20min
Gluten free sourdough bread
192 Std. 20 Min
Flour tortillas
1u. 10min
Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)
2 godz.
Tangzhong milk bread
2sa 45 dk