Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.7 19 ratings
Prep 1h 15 min.
Total 2h
20 pieces

Ingrediente

Pork filling
  • pork mince
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
  • sugar
    15 g
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • toasted sesame oil
    1 tsp
  • soy sauce
    15 g
  • water
    50 g
Dough
  • water
    250 g
  • sugar
    15 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
    500 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • vegetable oil
    1 tsp
Frying the buns
  • vegetable oil
    2 tbsp
  • water to cook
  • black sesame seeds
    1 tsp
  • spring onions/shallots thinly sliced
    2

Valori nutritive per 1 piece

Calorii 153.2 kcal / 640.4 kJ
Proteine 6.8 g
Grăsimi 4.6 g
Carbohidrați 20.5 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 12.4 g
Sodiu 124 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate